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いゃぁ、ねぇ、お友達のブログの宣伝で見た、



☆生クリームに刻んだ果物入りのぷわぷわで美味しそうなロールケーキ☆



たべたぁ〜〜〜ぃい!!!



日本に住んでいたら、即買い!ですよぉお!(爆
(ダイエットは?)



そんなもんで、果物入りのロールケーキを自分で作っちゃおっ!
て、思ったんで、材料を買ってきてもらいました。



・・・買ってきてもらったいいが、
忙しくって、作る気にならず・・・・数日経過。^^;



で、昨日作ったんですが・・・・・・・・・・・・・・



昔、娘が小さいころ、毎年クリスマスには、ブッシュ・ド・ノエルって言う、
薪の形をしたチョコレートの・ロールケーキを焼いていたんですが、
これまた、ふわふわに焼きあがった試しなし!(爆


まぁ、それでも、娘は喜んで手伝って、食べてましたけど。^^



ならば、今回は友達から教わったふわふわケーキのレシピで挑戦☆


卵3個に卵黄1個と言う、
泡立が勝負のスポンジケーキ* ^^;


まずは、生クリームを泡立てたものを、冷蔵庫で寝かすzzzz。

続いてキウィー・フルーツが美味しそうかなぁ♪
って思い、8mmくらいの角に切った♪



さぁ、スポンジだっ!

混ぜたっ!焼いたっ!



レシピの温度より、設定温度を10度低くして、5分短くした。
これで、このオーブンには丁度いい♪



おっ!膨らんできた♪
いい感じ☆ ^^v



今使っている、オーブンは韓国製ので、
部分的に温度が高くなるので、
途中で、位置を動かさなくては・・・・・・と、動かした。



ふと見たら・・・・・・・・!!!!!!!!


設定温度が、250度ぉおおおおお〜〜〜!!!!!!!!


うっきゃぁーーーーーーーーーっ!@@




慌てて、オーブンから出したら、
硬っ!(爆



既にふわふわの状態を通り越してしまっていた。TT/

あぁ〜ん。TT/




さっき、オーブンを開けた時に、
つまみに触れてしまったようだ・・・・・。



170度が250度。 ^^;



お肉を焼く温度だって!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^^;



それでも、諦められず、
まぁっ、これでもロールケーキにはなるっしょ♪って。


ロールケーキがっ!


・・・軽く包丁で2cmおき位に筋を入れてみた。

・・・美味しそうなクリーム&キウイーを載せてみた。

載せたっ!


・・・巻いた。

スポンジが硬くて、思いっきり折れた。(爆

あぁあ〜〜〜ああ〜〜ぁあ。。。TT/




激沈↓




結局、四角に切って、サンドにして食べたとさっ。(爆

おしまい♪(爆




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昨日で3回目のこの大衆食堂!

な、なんと!座ると頼んでもいないのに、食事が運ばれてくる!!!


大衆食堂2



そこは、サテ・カンビン(ヤギ肉の焼き鳥風)の専門店で、
メニューは一種類!

サテ(焼き鳥風)にカンビンのお肉のスープにご飯のセットだ。


これが、どこよりも安くて美味しい☆




で、お店の印象はというと、

インドネシア人の縮図を見ているよう!

刺青の兄ちゃんから、家族連れ、お役人、会社勤め、肉体労働者なぁ〜どなど。




と、初めてお店に行った時は、びっくらこいた!(爆




お昼のピーク時に行った、第一回目!
お席は満席☆


私とダンナが、敷地に入ると、お役人の制服を着た、おっちゃん達が、
ニタニタしながら、ジロジロ見る!見る!
(どこみてんのよぉーっ!)



サングラスをしてたらか、ひと目で外国人だって分かったようだ。
しかも、日本語話してるし! 

なんだか檻の中の動物気分・・・・。^^;




席が空いたが、そんな好奇心丸出しの、おっちゃん達のまん前。
(オレの前が空いたぞぉ〜♪ここへおいでよぉ♪)

みたいな、ニヤケ顔で視線を飛ばしてきた。 ^^;



そこに座るかっぁ〜!
ニヤけのおやじは、勘弁だ!(爆




と、他にでカウンターのようになっていた席が空いたんで、ダンナと並んで座った。



目の前には、沢山のお菓子が山と積まれていた。

なんか、下のほうにあるのは、賞味期限がヤバそうなのもあったりして。(爆
(絶対に切れてる!!!)




隣に座っていたお役人のおっちゃん。顔と体が斜めに私のほうを向いているし! ^^;

なんか、話しかけたいなぁ〜って、オーラがバンバン伝わってくる!(爆




一言でも話したら、尋問の如く、次から次へと質問攻めにするお国柄。
これが、結構苦手だったりする! ^^;




・・・現地の人って、日本人がとっても大好きで、
隙あらば、友達になろうとする!(爆

そして、質問攻めの末、
「オレが雑貨や家具の、安くて良いお店を紹介してやるよ!」
って、商売に結びつける。
そこかぃ!(爆

いぇ!ダンナの方が知り尽くしてますです!はい!


・・・・・


なので、私はさりげなく(?)、おっちゃん側の左腕で、
顎ひじをつきながら、ダンナとヒソヒソ話をしていた。(爆




そんなこんなで、ご馳走が運ばれてきた!

これだっ!


大衆食堂サテカンビン定食




広いほうのテーブルには、タダのお茶がずるりと並ぶ。

で、スープに入れると美味しいライムもぽつん、ぽつんと置いてあるし。

へっ?ライムが共同???
皆手を洗ってないぞぉ! ^^;


お茶1




私は、そんな共同のライムを手つかみで絞る勇気がない!(爆



店内は・・・・こんな感じ。

店内1


お会計の時には、もう回りにお客さんはまばらだった。


これぞ、やり手のおっちゃん!
料理を作りながら、来るお客さんの順番をチェックして、
ウエイトレスのおねえちゃんに指示〜!

サテ屋のおっちゃん1


今日も笑顔で、元気です☆

また来るよっ! ^^v




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今朝、ダンナが娘の学校の近くのスーパーで、
おっぱいバナナを買ってきましたっ!

11本ついてて、100円しません!
いつも買うところの軽く半値!!!
ほんとローカル価格のスーパーですよぉ。



これがそれです!


おっぱいババナ!



ねっ!ぷりっぷりでしょ?
(・・・・・・・?)

おっぱいバナナとは、私が命名しました!(爆


だって、生り口から、いきなりぶくぅ〜って、膨らんでるでしょ?
だから。
(おっぱいって、そんな形かっ!!!)


まぁ〜、少なくともウチの家族には通じます。
(少なすぎるだろぉ!)


これが、また甘いのぉ、甘いのぉ♪ ^^v


「ねぇ、もう食べられるかどうか、味見して!」

と、ダンナに毒見をさせる。
(鬼嫁っ!)


「うん!旨い!旨い!」



そうかそうか!旨いか!!!


私も・・・


皮をむいて・・・


あむっ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・!!!


渋っ!!!(爆



私のは、大外れであった。 ^^;

思いっきり渋いし! (爆






で、そんなこんなで、大家さんとこのお手伝いさんが、
家の神様(バリ・ヒンドゥ教)にお供えを持ってやってきた。


今日は、バリの正装をして、特別なお供えを上げる日らしい。


今日のお供えは、二段重ねのお供え。


お供え二段重ね



神様に、食べ物・果物等をお供えして、お祈りして、
そいでもって、お祈りした食べ物を、私たちにくれる。



今日の頂き物はこちら。


頂もん



このつぶつぶの果物は、カスタードなんとか・・・・お時間のある方はお調べになってぇ♪
(自分で調べんかっ!)


完熟で、手でむけちゃいましたよぉ。
ほらっ。


カスタードなんとか。




お味は・・・・・・う〜ん、、、、、、確かにカスタードっぽいような・・・・
カスタードの甘みを3分の1くらいにしたようなぁ。
ダイエット食かっ?(爆


う〜ん、これは冷やしてから食べたほうが美味しいに違いない。
・・・って、そのまま2つも食べちゃったけど。 ^^;



果たして、kaorukoのダイエット作戦はどこに飛んでいったのやら・・・・☆
星まで飛んでいったのか??? ^^;




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